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ういずの輪

~ クリニックスタッフのブログ ~  クリニックでの出来事やスタッフのおしゃべりなど

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雪~~~!!

こんにちは~ リーダーです 

いや=^^  昨日は雪がすごくて通勤が大変でしたね!!    

関東は、ちょっとした雪で交通がマヒしますね。 

通勤時間帯に雨に変わったものの、電車は間引き運転で大混乱 。 

高速道路は通行止めだし・・・。  

滑って転んだ人も多く、あっちこっちで救急車が・・・。 

今日も裏道等には雪が残ってたり凍っていたりで、すごく滑りやすいから気を付けてくださいね!! 

両手に荷物を持ってると、転んだ時に腕とかを骨折しやすいから・・・。   



     雪

          通所リハビリ庭の雪だるま 









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今年のブログはじめ

あけましておめでとうございます!あんです。
本年もどうぞ宜しくお願い致します

さてさて、今日は『七草粥』!七草粥は1月7日の朝に食べられている日本の行事食(料理)です。

七草粥のルーツは中国から始まったもので、緑の乏しい寒中に野山よりとって食べ、邪気を払い縁起を祝った中国の古い風習が、日本にも伝えられ春の七草になったそうです。
旧暦の新年は現在の2月頃にあたり、野山の草は新芽を出している頃で、新芽には強い生命力があると信じられています。正月7日に食べる年頭行事は室町時代あたりから始まり、江戸時代には庶民にも定着し、明治、大正の頃には広く一般家庭で行われる行事となりました。近年では、あまり家庭でお粥を食べる習慣がなくなって来ていますが、七草粥は正月のご馳走に疲れた胃腸を癒すための理にかなった行事食です。

私は朝食べられなかったので今夜にでもいただこうと思います

ところで・・・七草の種類、全部言えますか?

■ 七草の種類

せり
田の中やあぜ道、浅い溝などの湿地に生える野山の田ぜりは、販売用の栽培されたセリのように白くて長くはないが、香りや風味は多い。日本産ハーブと言えるところです。カルシウム、ビタミンA,B,Cを含み、血圧を下げ解毒作用があり、古来より健胃生薬といわれています。

なずな
市街地の空き地や道端で見かけ、昔は子供達がよく、この穂を鳴らして遊んだところから「ぺんぺん草」とも言われている。なずなは野菜特有のアクがなく、鉄分を含み、貧血ぎみの人や肝臓にもよく、利尿効果があると言われています。

ごぎょう(おぎょう)
空き地、道端、あぜなどで見かける。葉や茎に白い綿毛があり、舌ざわりが悪く、食用にしても美味しいものではない。母子草(ハハコグサ)といわれている。鎮咳作用があり、風邪や気管支炎にもよい。

はこべら
はこべ、または「ニワトリグサ」とも言い、平地から山地の道端などにも生えている。利尿効果、止血作用があり、汁で歯磨きすると歯にもよい。あまりアクがないので、お浸し、和え物、バター炒めなどにも良い。

ほとけのざ
田来子(タビラコ)とも言い、水田、あぜに生える。葉はハート形で春に赤紫色の花が咲く。山菜の風味はするが、味はとりたてて良いとは言えない。解熱、鎮痛作用があり、歯痛どめになります。

すずな
蕪(かぶ)のことで、古くから栽培されて葉も根も食用にしている。葉にはカルシウム、鉄分、ビタミンA,C,Kが多く、根にはでんぷん分解酵素が多く含まれている。便秘や胃が重いときの消化を助け、精神を穏やかにするはたらきがある。

すずしろ
大根(だいこん)のことで、エジプトやギリシャでは5000年位前から食用されていた。中国を経て日本へ入り古くから栽培されていた。
かぶと同様、葉には無機質、ビタミン類を多く含み、根にはジアスターゼが豊富である。胸やけ、胃もたれの即効薬で、ひび、あかぎれの予防や風邪や気管支炎にも効く、冬の健康食材の代表といえます。

これから新年会をされる方も多いのではないでしょうか?お正月に食べすぎ・飲みすぎで疲れた胃を先人の知恵でいたわってあげて下さいね!

テーマ:暮らしを楽しむ♪♪ - ジャンル:日記

海鮮三昧♪

こんにちは!あんです。
昨夜はクリニックのスタッフと食事に行きました。

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ジャジャーン!!

武蔵浦和駅からすぐのところに美味しい海鮮屋さんがあります
注文すると席に七輪が運ばれてきて、自分たちで焼いていきます。
イカ・タコ・ハラス・貝・エビ どれも新鮮で
プリップリですよ

ここに来ると、必ずこのホタテを頼みます。写真で伝わるかな?
身が大人の握りこぶしくらいあるんですよ!食べ応え満点
楽しい仲間と美味しい物をいただくって最高ですね

テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

今日の埼玉は雨

こんにちは!あんです。
今日の埼玉は朝から雨 とても寒い朝です。

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空もどんより。けっこう激しく雨が降っています。
今朝は電車も遅れが出て・・・

・雨
・電車遅延

と、朝からテンションな条件が揃ってしまいました

さぁ!気持ちを切り替えてテンションアップ

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最近のお気に入りです

テーマ:小さなしあわせ - ジャンル:日記

サクラ~サクラ~

こんにちは!あんです。

先ほど、クリニックからすぐ近くにある公園へ行ってきました。
地元の方には「奈良町自治会館」というと、すぐに分かる場所です

毎年ここの桜を見るのが私の年中行事になっていますが、今年はまだ
見ていなかった

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週末には散ってしまうかな~

ハラハラと散り始めていはいますが、まだまだ楽しめますよ



おや?あそこに居るのは・・・

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スタッフが仲良くお弁当を食べていました
外でのランチタイムが気持ちイイ季節ですね

テーマ:お花見 - ジャンル:日記

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